Tilmaamaha ugu fiican ee keega qalafsanaanta leh Thermomix

Yaa aan jeclayn keeg cusub oo la dubay oo qalafsan? Iyada oo la adeegsanayo Thermomix, gaaritaanka natiijada hawo iyo jilicsanaanta ayaa ku jirta meel uu qof kasta gaari karo, xitaa haddii ay tahay markii ugu horreysay ee aad sameyso. Si kastaba ha ahaatee, gaaritaanka jajabka qumman, dhadhanka dheellitiran, iyo udgoonka aan la adkeyn karin ma aha oo kaliya in la raaco cunto karinta: waa natiijada ogaanshaha tabaha, tafaasiisha, iyo talooyinka keena farqiga oo dhan.

Taasi waa sababta aan u ururinay Hagaha ugu fiican ee samaynta keega qalafsan ee Thermomix Soo ururinta dhammaan talooyinka iyo khibradaha ku dhex wareegaya khadka, ku darida talooyinka wax ku oolka ah iyo jawaabaha su'aalaha caadiga ah. Halkan, waxaad ka heli doontaa wax kasta laga bilaabo xulashada maaddooyinka ilaa dubista iyo kaydinta, adoon ka tagin wax muhiim ah gadaasha. Haddii aad ka raadinayso natiijada dubista guriga, waxaad timid meeshii saxda ahayd.

Waa maxay sababta keega qalafsan uu ugu garaaco guriga?

Keega qallafsan wuxuu sameeyaa farqiga oo dhan: Waxay leedahay muuqaal khafiif ah, muuqaal soo jiidasho leh iyo qolof hawo leh A jecel carruurta iyo dadka waaweyn labadaba. Waa saldhigga cuntooyinka fudud, quraacda, iyo macmacaanka la hagaajiyay, waxaana mahad leh Thermomix, diyaargarowgeedu waa sahlan yahay oo dhakhso badan, had iyo jeer waxay dammaanad qaadaysaa qumman, xitaa isku dar ah.

Markaad raadinayso saamayntaas "daruur" qaniinyada kasta, waa lagama maarmaan in la xakameeyo dhowr arrimood, laga bilaabo heerkulka maaddooyinka ilaa nooca burka la isticmaalo iyo habka dubista. Waxaas oo dhan waxay kaa caawin doonaan in la hubiyo in keega uu si fiican u kaco oo uu ilaaliyo qoyaankiisa iyada oo aan la jiidin.

Raadinta ugu caansan ee shabakada ma waydiiso kaliya cuntooyinka, laakiin Khiyaamooyinka lagu helo jajab qumman, beddel caafimaad leh oo sonkor ah, iyo talooyinka lagu ilaalinayo keeggaaga jilicsan muddo dheer.Caqabadda dhabta ah, haddaba, waa in la isu keeno dhammaan macluumaadkan oo loo sharaxo si fudud oo la fahmi karo.

Waxyaabaha muhiimka ah ee keega qalafsan ee Thermomix

Talaabada ugu horeysa ee loo qaado keega kaamil ah waa xulashada maaddooyinka saxda ah. Cunsuri kastaa wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa gaaritaanka qaabka la rabo:

• Huevos: Way fiicantahay haddii ay ku jiraan heerkulka qolka. Haddii aad qaboojiyaha ku jiraan, ku qooy biyo diirran dhowr daqiiqo si aad u diirranto. Tani waxay ka caawisaa isku-darka inay si fiican u-milmaan oo u kacdo foornada.
• Burka qamadiga: Had iyo jeer loo isticmaalo dubista ama keega, way ka awood yar tahay daqiiqda rootiga waxayna bixisaa iftiin dheeraad ah. Haddii aadan ka heli karin magaca saxda ah ee dalkaaga, raadi bur ay ku jiraan borotiinku yar yahay. Waad la tashan kartaa annaga Hagaha keeg qalafsan oo leh Thermomix Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan maaddooyinka gaarka ah.
• SonkortaWaxaad isticmaali kartaa sonkorta cad, panela (dabiici ah iyo macdan) ama, haddii aad rabto nooc ka caafimaad badan, dooro macmacaanka u adkeysan kara dubista (waa inay tan ku muujiyaan baakadaha).
• DufanGuud ahaan, saliid khafiif ah ama subag. Saliiddu waxay ku darsataa casiir, halka subagga uu kor u qaado dhadhanka. Dooro hadba sida aad doorbidayso.
• budada dubista (Royal type impeller): Waxay mas'uul ka tahay keega kor u kaca iyo inuu noqdo mid aad u kacsan.
• Yogur ama caanoYogurt waxay bixisaa qoyaan iyo kareem, u adeega sida saldhigga caadiga ah ee keega caano fadhi ee caanka ah. Waxyaabaha kale sida caanaha, casiirka liinta, ama xitaa kareemka ayaa sidoo kale ku habboon.
• Liin, xabo liin ama nuxur: Waxay bixiyaan udgoon cusub iyo taabasho gaar ah oo isbeddelka samaynaysa.

Talooyin iyo tabo si loo gaaro tolida saxda ah

Mid ka mid ah siraha ugu wanaagsan ee loo xafido dubista guriga ayaa ah in farqiga u dhexeeya keega "caadiga ah" iyo kan cajiibka ah uu ku jiro faahfaahinta. Halkan waxaa ah talooyinka ugu muhiimsan:

• Heerkulka qolka: Waxaa habboon in dhammaan maaddooyinka ay ku jiraan heerkul isku mid ah si isku-darku u noqdo mid isku mid ah oo si siman u kaca foornada.
• Ukunta si fiican u garaacGudaha Thermomix, isticmaal garaacista balanbaalista si aad ugu darto hawada oo aad u gaarto cajiinka fudud. Haddii aad isticmaasho macaan halkii sonkor, ku garaac ukunta si aad u kordhiso mugga. Waxa kale oo aad la tashan kartaa cuntooyin gaar ah sida Keeg isbuunyo basbaas vanilji aad u qalafsan leh.
• Foornada ha furin wakhtiga ka horIska ilaali inaad iska hubiso inay kor u kacday. Kaliya fur albaabka marka ay ku dhowdahay in la sameeyo si aad uga hortagto in cajiinka uu quusto.
• Si fiican u subag oo bur caaryada.: Tani waxay ka hortagi doontaa in keega uu ku dheggan yahay oo aad si fudud uga saari karto caaryada leh qaab muuqaal ah.
• Ha isku darin burkaKu dar dhamaadka oo ku qas si ku filan si aad u dhexgaliso, Waxaad hayn doontaa dhammaan hawo garaacday oo qoloftu waxay noqon doontaa mid aad u jilicsan..

Su'aalo ma ka qabtaa daqiiqda? Haddii dalkaaga loogu yeero wax kale, ogow midka ugu fiican ee wax lagu dubayo. Guud ahaan, bur jilicsan ayaa ku habboon.

Diyaarinta tallaabo-tallaabo leh Thermomix

Iyada oo Thermomix ah, habka foosha xun ee garaaca iyo isku darka waa la dhimay ilaa dhowr daqiiqo, laakiin Raacitaanka habka saxda ah ee talaabooyinka waa lama huraan si wax walba u hagaagaan.

1. Sii kululee foornada heerkulka 180ºC, kor iyo hoos.
2. Dhig balanbaalista galaaska. Ku dar ukunta iyo sonkorta (ama macaaneeyaha) iyo barnaamijka 5 daqiiqo, 37ºC, xawaaraha 4Sidan waxaad ku heli doontaa isku dar xumbo leh.
3. Ku dar caano fadhi, xabo iyo saliid (ama subagga dhalaalay): Isku qas 1 daqiiqo xawaare 3.
4. Ku dar burka la shiiday iyo budada dubista, Isku qas 10 ilbiriqsi xawli 3. Haddii ay jiraan wax haraaga ah, ku dhammee isdhexgalka spatula.
5. Ku shub buufinta caaryada hore loo subkay iyo burka. Si tartiib ah u taabo caaryada miiska miiska si aad uga saarto goobooyin hawo oo waaweyn.
6. Dub ilaa 30-40 daqiiqo, waxay kuxirantahay foornadaada. Ka hubi cadayga: haddii ay si nadiif ah u soo baxdo, keega waa la sameeyay.
7. U ogolow inay ku nasato dibadda foornada ilaa 10 daqiiqo. ka hor inta aan la furin oo loo oggolaan in si buuxda loo qaboojiyo siliga.

Xasuusnoow: isku darka waa in aan la dubin muddo dheer; Budada dubista waxay u dhaqmeysaa si dhakhso ah waxaana muhiim ah in laga faa'iidaysto saameynteeda. si keega si sax ah u kaco.

Ikhtiyaar iyo kala duwanaansho caafimaad leh

Ma doonaysaa inaad si fiican u daryeesho cuntadaada adigoon ka tagin keega wanaagsan? Waxa jira waxyaabo kale oo leh macaaneyaal iyo dufan la warshadeeyay oo yar:

• Panela Waa ikhtiyaar dabiici ah, hadhuudh dhan ah oo qani ku ah macdanta sida kalsiyumka iyo potassium, inkastoo ay wax yar ka macaan tahay sonkorta cad. Waxaad wax badan oo ku saabsan cuntooyinka caafimaadka leh ka baran kartaa qaybtayada cuntada. keega leh doorashooyin caafimaad leh.
• Qofkii door bida samee sonkor la'aan, waxaad isticmaali kartaa macmacaan u adkeysan kara heerkulka sare, sida kuwa si gaar ah loogu talagalay keega, had iyo jeer ixtiraamka saamiga uu tilmaamay soo saaraha.
• Buro dhan ah ama higgaad Waxay bixiyaan dhadhan kala duwan iyo fiber badan. Haddii aad tijaabinayso, nala soo socodsii sida ay u dhacday: daqiiq kastaa si kala duwan ayay u falcelisaa.

Si aad u habayso keegaaga, waxaad ku dari kartaa nuts, chips shukulaatada, miro la qalajiyey, xawaash sida qorfe ama vanilj, ama ku beddel caano-fadhiga caanaha dhirta ku salaysan haddii aad raadinayso nooca lactose-la'aanta ah.

Ilaalinta iyo qaboojinta

Keega si fiican loo sameeyay ayaa si fiican u socda. 3 ama 4 maalmood xaalad wanaagsan, ilaa inta aad ku hayso weel aan hawo lahayn. Haddii aad aragto inaadan wada cuni doonin, waad qaboojin kartaa qaybo bacaha qaboojiyaha-ammaan ah ka dibna ku dhalaali heerkulka qolka. Sidan, waxaad had iyo jeer heli doontaa daawaynta guriga lagu sameeyo oo diyaar ah wakhti kasta.

Iska ilaali in keega aad uga baxdo hawada furan, maadaama uu u janjeero inuu qallalo. Haddii jikadaadu aad u qoyan tahay, ku duub duub balaastig ah ka hor intaadan ku kaydin Tupperware si aad u ilaaliso muuqaalkeeda oo aad uga ilaaliso inay qoyaan.

Xallinta dhibaatooyinka caadiga ah

Sow keegaagu ma kacayo? Burburku ma is haystaa? Kuwani waa walaac caadi ah. Waa kuwan sababaha ugu badan iyo sida loo hagaajiyo:

• Si fiican uma socdoKhamiirku waxa laga yaabaa inuu dhacay ama heerkulka foornada ayaa laga yaabaa inuu hooseeyo. Hubi in maadooyinku aanay qabow ahayn oo aad raacdo tillaabooyinka la tilmaamay.
• Dhexda ayay ku degtaa: Foornada goor hore ayaad furtay ama aad garaacday daqiiqda, oo aad lumisay hawadii ku jirtay. Iska ilaali jirrabaadda oo ha furin albaabka ilaa uu diyaar yahay.
• Burbursan:Tani waxay badanaa dhacdaa sababtoo ah isku darka xad dhaafka ah ka dib marka lagu daro burka ama isticmaalka burka aad u xoogan.
• qolof aad u adagTani waxay badanaa sabab u tahay karinta xad-dhaafka ah ama isticmaalka heerkul aad u sarreeya. Isha ku hay wakhtiga karinta iyo, haddii loo baahdo, ku dabool aluminium aluminium si aad uga hortagto gubashada.

Talooyin dheeraad ah si aad mar walba u guulaysato

Qaado dhowr daqiiqo si aad u raacdo talooyinka dubitaanka guriga ee aasaasiga ah. Oo la tasho hageyaal gaar ah haddii daqiiqdaadu leedahay magac ka duwan dalkaaga. Dhaqanka joogtada ah wuxuu kuu ogolaanayaa inaad gaarto natiijooyin xirfadeed.

Haddii aad doorbidayso cuntooyinka dhaqameed, isku day noocyo dhadhan oo kala duwan sida keega oranji leh karooto iyo tufaax. Thermomix-ku wuxuu fududeeyaa in la tijaabiyo si loogu habeeyo cuntooyinka dhadhankaaga., had iyo jeer la gaaro texture qumman oo leh dadaalka ugu yar.

Gaaritaanka keega ugu fiican waxay u baahan tahay fiiro gaar ah khiyaano yar oo iska ilaali khaladaadka caadiga ah. Thermomix-ku wuxuu kaa caawinayaa inaad gaadho natiijooyin aad u fiican iyada oo ay ugu wacan tahay isku-dhafka fudud, xawaaraha, iyo qalafsanaanta ugu badan ee jeex kasta. Iyada oo la raacayo maaddooyinka saxda ah, raacaya tillaabooyinka saxda ah, oo u kaydin si habboon, waxaad yeelan doontaa keeg ka farxin doona qoyska oo dhan. Furaha ayaa ah in lagu celceliyo oo lagu tijaabiyo nuucyada kala duwan: Dubo kasta waa fursad aad ku dhammaystirto habkaaga keega qalafsan ee ugu habboon.